Những bệnh nhân mắc bệnh tiểu đường phải có một chế độ ăn rất khắt khe. Vì vậy, họ cần “bỏ túi” cho mình những thực phẩm lành tính để việc điều trị bệnh tiểu đường mang lại hiệu quả cao.

Nấm lim xanh

nam-lim-xanh-dieu-tri-benh-tieu-duong

Hình ảnh nấm lim xanh

Trong nấm lim xanh có chứa các dược chất quý, có tác dụng kích thích tuyến tụy sản sinh Insulin, khống chế lượng đường và giảm lượng đường trong máu. Ngăn chặn sự hấp thụ đường từ thận và khiến lượng đường dư được thải qua đường nước tiểu. Giúp điều trị bệnh tiểu đường an toàn.

Bên cạnh đó, nấm lim xanh còn giúp ngăn chặn tăng cân – chứng bệnh đi kèm của bệnh nhân tiểu đường, giảm mỡ máu và ổn định huyết áp. Từ đó giảm gánh nặng cho tuyến tụy, giải độc cơ thể, tạo cơ hội cho việc phục hồi chức năng ban đầu.

Súp lơ xanh

Súp lơ xanh giúp bệnh nhân tiểu đường kiểm soát đường huyết. Giúp họ cải thiện bệnh tình một cách an toàn nhất bởi trong Súp lơ xanh rất giàu Crom, chất xơ và chất chống Oxy hóa.

Bí ngô

Bí ngô luôn được xếp vào nhóm thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao nhất, tốt cho mọi đối tượng và mọi lứa tuổi nhưng đặc biệt tốt cho nhóm người mắc bệnh tiểu đường. Bởi bí ngô có tác dụng phục hồi các tế bào bị tổn thương trong tuyến tụy, có khả năng ngăn ngừa và điều trị bệnh tiểu đường.

Rau dền

Theo Đông y, rau dền có tính mát, vị ngọt, chứa Sắt, Vitamin B12, Vitamin C, giúp bổ máu, nhuận tràng. Đặc biệt, giàu dưỡng chất Magie – chất có vai trò chữa trị tiểu đường, hạ huyết áp và táo bón.

Dưa chuột

Các chuyên gia y học cho rằng, trong dưa chuột có chứa rất nhiều Vitamin và Cacbon Hidrat – những dược chất cần thiết cho việc sản xuất Insulin của tuyến tụy, giúp thanh lọc cơ thể, có lợi cho bệnh nhân tiểu đường. Góp phần điều trị bệnh tiểu đường hiệu quả.

collection of ripe fruits vegetables isolated on white background

Dưa chuột rất tốt cho bệnh nhân tiểu đường

Măng tây

Trong măng tây có hàm lượng dinh dưỡng cao như: Vitamin K, C, A, B6, B12, B1, Axit Folic và các chất khoáng khác: Kali, Canxi, Mangan, Sắt, Kẽm… rất tốt cho bệnh nhân tiểu đường.Các nhà khoa học cho rằng măng tây có thể điều trị bệnh tiểu đường bởi khả năng giữ lượng đường trong máu,kiểm soát ở mức độ mức độ an toàn và tăng cường sản xuất Insulin của tuyến tụy, giúp phục hồi cơ thể.

Quả bơ

Trái bơ giúp kiểm soát đường huyết đối với bệnh nhân tiểu đường. Bản thân trái bơ cực ít Cacbonhydrat và đường. Tuy luôn bị nhầm tưởng là một thực phẩm béo nhưng thực chất chất béo trong bơ rất tốt và cần thiết để nâng cao sản sinh Insulin.Trái bơ cũng chứa nhiều axit flic, vitamin C, kali và vitamin E và  giàu chất xơ khiến nó trở thành một trong những thực phẩm tốt nhất dành cho bệnh nhân tiểu đường.

Rau diếp cá

Đây là loại rau giàu có vị chua, tanh,  hơi hôi, tính lạnh. Không phải ai cũng ăn được loại rau này nhưng rau diếp cá giàu chất xơ, có nhiều công dụng chữa bệnh, đặc biệt có tác dụng rất cao việc điều trị bệnh tiểu đường. Bởi trong rau diếp có chứa rất nhiều Vitamin B, có tác dụng làm giảm mức độ Homocysteine trong máu – một loại Axit Amin nếu người mắc bệnh tiểu đường tiêu thụ nhiều, sẽ có nguy cơ biến chứng thêm bệnh tim.

Cà rốt

Trong cà rốt có chứa rất nhiều chất Beta Carotene – một chất chuyển đổi Vitamin A có sẵn trong cà rốt.  Mà bản thân Vitamin A rất có lợi cho việc sáng mắt – một trong những biến chứng của tiểu đường là làm mắt bị mờ dần. Ngoài ra các chất Beta Carotene còn có thể với các gốc tự do trong cơ thể để bảo vệ chúng khỏi sự tăng trưởng của các tế bào xấu như ung thư và tiểu đường.

Đặc biệt, cà rốt không chỉ điều trị bệnh tiểu đường mà còn giúp tăng cường năng lượng cho bệnh nhân mắc bệnh tiểu đường. Bởi vì đường trong cà rốt chuyển hóa chậm hơn các loại đường khác nên nó vừa an toàn lại vừa có khả năng kiểm soát lượng đường trong máu.

Hành tây

hanh-tay-dieu-tri-tieu-duong

Trong hành tây có chứa rất nhiều chất Phytoncide có tác dụng như Allicin –  một loại kháng sinh chữa trị nhiễm trùng và viêm nhiễm. Đặc biệt, chất Quercetin trong hành tây có tác dụng chống Oxy hóa, làm giảm nồng độ đường trong máu, giảm sự hấp thụ đường vào cơ thể, giúp ích cho những bệnh nhân  mắc bệnh đái tháo đường.

Bệnh nhân cần uống nước ép hành tây mỗi ngày vào buổi sáng một thìa canh. Sử dụng liên tục trong 1-2 tháng sẽ có kết quả.

Mướp đắng

Mướp đắng về dược lý có vị đắng, hơi ngọt và có tính lạnh. Trong mướp đắng xanh có chứa các dược chất Glycosid steroid có tác dụng hạ đường máu, làm tăng khả năng dung nạp Glucose của người bệnh. Nếu sử dụng nước ép mướp đắng mỗi ngày thì sẽ giúp điều trị bệnh tiểu đường hiệu quả.

Với những loại thực phẩm lành tính trên, việc điều trị bệnh tiểu đường của bạn sẽ trở nên dễ dàng hơn và không cần phải ăn uống kiêng khem vất vả nữa.